|
La Víspera is een landelijk bekende biologische kruidenboerderij. In
het herbolario worden dagelijks kruiden gedroogd en verwerkt tot
heerlijke mengsels. Ook trekken we kruidenextracten & massageolies.
Verder maken we o.a. mangochutney, jams, rabarbermoes & nectars.
Kijk
even in onze Kruidenwinkel.
Woensdag´s oogsten we verse groentes, kruiden en eetbare bloemen voor
de biologische afzetmarkt in Santa Cruz. Gasten helpen graag wel eens
mee: the permaculture experience....
Andere belangrijke onderdelen
van onze Finca zijn:
Tuincafé
-- Vogellijst --
Onderdak en Camping -- Paardrijden (zie
verder)
 
Op tientallen terrassen kweken we een grote variëteit van
aromatische kruiden, groenten en eetbare bloemen, die in het
Herbolario verwerkt worden tot medicinale kruidenmengels, thee's,
keukenkruiden, massage-olieën, tincturen, chutneys, jams en nectars
Paardrijden
Onze paarden zijn te huur, per uur, per dag of zelfs per week. Ook
met een lokale gids kun je een rijtour maken.
Zie ook Tours.
Ecological paradise
Als je over de Finca wandelt merk je aan alles dat dit
oud land is.
Hier is altijd organisch langzaam geleefd, ook weer door ons.
In het Heempark herinneren oude muren aan de brede Inca-weg die ooit
naar het plaatselijke heiligdom leidde, de huidige ruïnes “El
Fuerte”.
Nooit krijg je genoeg van de uitzichten op de vallei.
Spelen, Lezen, Kijken en Verwijlen
In het tuincafé liggen gezelschapsspelen, foto- en stripboeken en
staat het Inca schaakbord altijd startklaar.
In onze bibliotheek vind je boeken over de plaatselijke Flora &
Fauna, Vogel- & Reisgidsen en ruilen en verkopen we leesboeken.
Overal op de finca kun je een plekje vinden om te lezen, je dagboek
bij te werken of gewoon in het uitzicht te staren.
|
